Ponieważ Halloween zbliża się wielkimi krokami a dynia jest
jego nieodłącznym symbolem, pokaże Wam dzisiaj jak mi udało się wykorzystać to
piękne warzywo na 3 sposoby : )
1. Zupa
dyniowa
Do wykonania będą Wam potrzebne:
- kawałki dyni
- 2 małe marchewki
- bulion wykonany samodzielnie
lub z kostki rosołowej
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- pieprz, świeża pietruszka
Odcinamy górną część dyni z
ogonkiem. Wybieramy środek z pestkami (którego nie wyrzucamy!) i staramy się
wyciąć kawałki miąszu nie uszkadzając kształt całej dyni. Kawałki dyni i
obranej marchewki gotujemy w bulionie aż będą miękkie, a następnie wszystko miksujemy za pomocą blendera. Pokrojoną w małe kawałeczki cebule i czosnek podsmarzamy na
małej ilości oleju i dodajemy do zupy. Całość doprawiamy pieprzem. Podajemy z
ulubionym makaronem posypane świeżą pietruszką.
2. Pestki
Z pozostawionego środka dyni wybieramy pestki. Dokładnie
płuczemy je pod wodą a gdzy wyschną rozkładamy na blachę wyłożoną papierem do
pieczenia. Suszymy w piecu (ja ustawiłam temp.ok.80 stopni) do czasu gdy pestki będą całkowicie suche. I
mamy drugi efekt naszej dyni – pyszną i zdrową przekąske!
3. Lampion
Moja ulubiona część pracy nad dynią.
Tu wykonanie pozostawiam Waszej kreatywności, poniżej
przedstawiam Nasze efekty.
Miłej zabawy! :)
TUMBLR: [klik]
______________________________________________________________________________
If you want
my posts in English, please write my this in comment :)
ale fajne dynie! :)
OdpowiedzUsuńThis looks delicious, I just discovered your blog and I find it interesting, so I started to follow, visit my blog and if you like follow me too!
OdpowiedzUsuńwww.urbanikamoda.blogspot.com
that looks so good! we don't really have pumpkins here , mostly squash which arent as perfect looking or orange
OdpowiedzUsuńhttp://www.pinkoolaid.com/
aż się głodna zrobiłam :D
OdpowiedzUsuńSuper pomysły, uwielbiam zupę dyniową :)
OdpowiedzUsuńhttp://www.daariaaa.com/
ale świetnie to wygląda :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajnie i apetycznie to wygląda!:)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł, muszę spróbować zrobić zupę z dyni.
OdpowiedzUsuńhttp://www.perfection-and-harmony.blogspot.com
Musisz musisz! Ja jakiś czas temu totalnie nie byłam przekonana a teraz ją uwielbiam :)
Usuńja najbardziej lubię zupę dyniową ;)
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam zupy z dyni, pestki uwielbiam, a lampion jest świetny :)
OdpowiedzUsuńDziękuje! A zupę jak najbardziej polecam :)
Usuńlubię takie posty :) strasznie inspirują :) czekam na więcej, buźka :*
OdpowiedzUsuńhttp://monmondeefou.blogspot.com/
Ja lubię pestki dyni - super wciągająca przekąska ;-)
OdpowiedzUsuńZgadza sie! Wciaga niemozliwie :)
UsuńChciałabym kiedyś spróbować dynii, nie wiem nawet jak smakuje :D
OdpowiedzUsuńMam wrażenie, że dynia może smakować bardzo różnie w zależności od przyrządzenia i doprawienia :D
UsuńUwielbiam pestki dyni, a zupkę z chęcią bym spróbowała :-)
OdpowiedzUsuńja własnie niedawno miałam w domu przepyszną zupę dyniową a teraz susze pestki... tylko szkoda, że lampionu nie udało mi się zrobić :(
OdpowiedzUsuńgenialne dynie :)
OdpowiedzUsuńhttp://dream-berry.blogspot.com/