10 stycznia 2013

homemade hot chocolate

U mnie ostatnio prawie codziennie pada śnieg, który zawiewając prosto w twarz sprawia, że mimo grubych swetrów i szalika wracam do domu marznąc. 
Jakiś czas temu pokazywałam Wam jak w takiej chwili zrobić sobie rozgrzewającą herbatkę. Jeśli jednak ktoś z Was należy do wielbicieli słodyczy (w tym oczywiście ja!:)) to herbatkę można czasem zastąpić słodką, gorącą czekoladą :)





A jak ją zrobić?

Na 2 duże porcje będą Wam potrzebne:
- mleko,
- ok. pół łyżeczki cynamonu i kilka łyżeczek cukru (jeśli lubicie na prawdę słodką)
- ok. 3/4 tabliczki gorzkiej czekolady
- ok. 350,400ml mleka
- bita śmietana

Na początku gotujemy mleko z dodatkiem cynamonu ciągle mieszając. Kiedy mleko będzie gorące, powoli dodajemy rozpuszczoną w innym naczyniu czekoladę (zostawiając 1,2 kostki do dekoracji.) Mieszamy aż do "względnego" rozpuszczenia. Pozostawione kostki czekolady ścieramy na tarce.



Wlewamy czekoladę do kubków i ozdabiamy bitą śmietaną posypując skruszoną czekoladą.
Smacznego! :)




3 komentarze:

  1. Hej! Zostałaś nominowana przeze mnie do „Liebster Blog Award”
    Szczegóły na http://hemmahosjohanssons.blogspot.se/2013/01/wyroznienie-liebster-award.html

    pozdrawiam // k

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam - narobiłaś mi ochoty <3

    Podoba mi się Twoja twórczośc i z przyjemnością obserwuję bloga

    www.confassion.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak patrze na tę gorącą czekoladę to aż mi ślinka cieknie... :) Piękne zdjęcia!
    http://veronikaisaddicted.blogspot.com/

    P.S. Obserwujemy?

    OdpowiedzUsuń